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Fleischerverband Bayern
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von presssack-ff
Aktuelles
2018-12-01 04:08
Wir wünschen eine schöne Vorweihnachtszeit
Wir wünschen allen unseren Kunden, Partnern und Freunden eine schöne und geruhsame Vorweihnachtszeit. Gutes Gelingen für die arbeitsreichen Tage und viele Grüße Ihre Metzgerinnung
Dass die bayerischen Metzger Genusshandwerker sind, wurde im Rahmen der zweitägigen f-Qualitätsprüfung in den Räumen der Fleischerschule Augsburg deutlich. Bereits zum 37. Mal trafen sich Sachverständige, um die Proben zu verkosten. Prüfungsleiter Werner Braun, stv. Landesinnungsmeister des Fleischerverbandes Bayern, eröffnete die Prüfung mit dem Hinweis, den Kollegen auf den Prüfbögen auch Hinweise zu geben. Mit […]2018-11-08 10:50
Magdalena Heimann ist die neue Weißwurstkönigin 2018/2019
https://www.weisswurstkoenigin.de/weisswurstkönigin/Bodenmais. Nach gut zwei Stunden stand am späten Samstagabend im Joska-Restaurant in Bodenmais definitiv fest: Magdalena Heimann ist die 6. Bayerische Weißwurstkönigin. Die 20-jährige Metzgereifachverkäuferin aus Wildenholzen im oberbayerischen Landkreis Ebersberg konnte sich gegen sechs Konkurrentinnen durchsetzen. Die Finalistinnen zur Wahl der 6. Bayerischen Weißwurstkönigin hatten schon Mitte September festgestanden. Gleich 55 Bewerberinnen aus allen […]Weiterlesen … Magdalena Heimann ist die neue Weißwurstkönigin 2018/2019
„Die Vorstellung, dass die Mehrheit der Verbraucher mehr oder weniger freiwillig den doppelten Preis für ein Lebensmittel zahlen würde, sehen wir eher zurückhaltend“, sagt Gero Jentzsch, Sprecher des DFV und weist darauf hin, dass die Fleischpreise schließlich nicht politisch bestimmt, sondern den Gesetzen des Marktes unterworfen sind. So sei es entscheidend, dass der Verbraucher flächendeckend […]
Fehlende Vorstände sind neu gewählt worden und der Fleischerverband Bayern kann mit neuer Stärke für seine Mitglieder agieren. (von links): Thomas Krinner (Niederbayern), Manfred Weber (Mittelfranken), Michael Moser (Oberbayern), Harald Münzinger (Schwaben), Landesinnungsmeister Konrad Ammon jun., Thomas Köhn (Oberfranken), Horst Schömig (Unterfranken) sowie der stellvertretende Landesinnungsmeister Werner Braun. Auf dem Bild fehlt Daniel Hirsch (Oberpfalz). […]